Les entrées
Duo d’asperges rôties, bresaola, mesclun de salade / Duo of roasted asparagus, bresaola, mixed salad CHF 19.50
Tentacules de poulpes braisées à la sicilienne / Sicilian style braised octopus tentacle CHF 19.50
***Salade de tomate tricolores, mozzarella de bufala au citron confit *** Tricolor tomato salad, buffalo mozzarella with candied lemon 17.50
Les plats principaux
Pavé de saumon tandoori, riz biryani, épinards au citron, chutney de tomate / Roasted salmon steak, biryani rice, lemon spinach, tomatoes chutney CHF 32.00
Suprême de poulet farcie à la féta, pois-chiches rôtis au paprika fumé, tzatziki / Chicken supreme stuffed with feta, roasted chickpeas with smoked paprika, tzatzikiCHF 31.00
Carpaccio de bœuf, pommes de terre GRTA façon allumette, julienne de légumes au basilic / Beef carpaccio, allumette potatoes, basil vegetables CHF 36.00
*** Artichauts farcis à la barigoule, panisse à la tomate séchée / *** Barigoule artichokes, panfried panisse with dried tomatoes CHF 25.00
Plateau de fromage
Les desserts
Tiramisu au café / Coffee tiramisu CHF 8.00
Coulant au chocolat et sorbet aux fruits rouges / Chocolate coulant and red fruit sorbet CHF 9.50
Duo de mousse à la fraise et basilic aux zestes de citron / Duo of strawberry and basil mousse with lemon zest CHF 9.50